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Emporio Armani : un peu de Milan à Paris !

13 Oct

L’ambiance : Saint-Germain-des-Prés ! Il fait bon se montrer chez Emporio Armani, de grands jeunes hommes, chemise parfaitement repassée, pull négligemment jeté sur les épaules comptent fleurette à de superbes jeunes filles blondes, stilletoïsées… Une dernière chose : ras le bol de ne pas voir ce qu’il y a dans l’assiette, la boutique ferait-elle dans l’économie d’énergie ?!

On y va pour : La qualité de la cuisine, la qualité des produits. Avec l’installation dans le coin de la Société (Coste) et du restaurant de Ralf Lauren (le Ralf), il a fallu se surpasser mais la cuisine n’a pas bougé d’un pouce : les plats sont toujours tirés aux quatre épingles, comme si Gorgio him self vérifiait, avant d’envoyer en salle, tout ce qui sortait de la cuisine !
Le résultat : des plats italiens revus au goût du jour comme ce thon mi-cuit pané au wasabi et sa ratatouille.

Thon mi-cuit pané au wasabi et sa ratatouille

Thon mi-cuit pané au wasabi et sa ratatouille

Et des indémodables incroyablement goûtus avec ces lasagnes d’aubergine à la Buffala !

Lasagnes d’aubergine à la Buffala

Lasagnes d’aubergine à la Buffala

Avec qui ? Votre copain qui vote UMP !

Le Bonus : La terrasse ! Le seul grand changement en fait du restaurant Emporio Armani ! Au soleil, le midi !

Le Point noir :
Cher ! Mais bon, c’est Saint-Gemain, c’est happy few…

Prix ? Comptez plus de 30€ pour un plat.

Où ?
149, boulevard Saint-Germain 75006 Paris

Jambon Jambon by L’Alycastre, un bout d’Espagne à Paris

22 Juil

Le Jambon Jambon by l’Alycastre est le petit frère du bistrot L’Alycastre ouvert cet hiver sous les voûtes du Marché Saint-Germain. On y mange de la charcuterie ibérique à tomber par terre, notamment un jambon Bellota fou, des tapas préparées à la minute et autres produits basques ! Jean-Marc Lemmery est un amoureux de l’Espagne et de son ambiance et le Jambon Jambon est à son image: chaleureux, convivial… La « guiguette à tapas » (comme l’appelle Virginie, sa femme) est une vraie réussite dans un quartier ou bien souvent les restaurants se la jouent ampouleux !
Le bonus : on peut aussi acheter les produits de la boutique pour les emporter chez soi!

La vidéo a été réalisée pour Hoosta Magazine, magazine en ligne dédié à l’hôtellerie de luxe.

Jambon Jambon by l’Alycastre
Marché Saint Germain des Prés
4, rue Lobineau
75006 Paris