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Le Petit Cambodge : une cantine à bobun pour bobo !

24 Oct

L’ambiance : Des tables hautes que les clients du restaurant se partagent, des tabourets pas très conforts, des ampoules qui tombent du plafond (je veux les mêmes dans mon salon !!!). A l’intérieur, les habitants du quartier se mélangent avec les vrais branchés ! Si le petit Cambodge manque encore un peu de caractère, on ne doute pas qu’il trouve (très) rapidement son credo !

On y va pour ? A priori, cela devient une manie : les restaurants monoplats ! Pour le Petit Cambodge, digne héritier de son grand frère Le Cambodge, un restaurant familial cambodgien, c’est le bobun qui est à l’honneur ! Rappel : le bobun est un plat indochinois complet servi chaud-froid. Au petit Cambodge, il atteint quasi la perfection ! On le choisi au bœuf ou à la crevette.  Servi dans un grand bol, on mange à la baguette des lamelles de bœuf mariné, des nems coupés en morceaux, des carottes en rondelles, des cacahuètes pilées, des vermicelles de riz, des herbes fraîches (ciboulette thaï, menthe, coriandre…) le tout arrosé de sauce au nuoc-mâm (miam… !).

Le bobun spécial

Le bobun spécial

Avec qui ? Son amoureux un vendredi soir pluvieux (parce que depuis peu, on a la chance d’être des 10ièmards !)

Le bonus : Manger un bobun pour par cher dans un endroit trendy et sans des baguettes jetables en bois !

Le point noir : c’est tout nouveau, tout beau, mais ça manque encore de vécu…

Prix : entre 9,50 et 13€.

Où ?

20, rue Alibert, Paris 10e.