Archive | juin, 2011

Quand Paris prend des airs de vacances au Bellerive !

29 Juin

L’ambiance : Un dimanche midi d’été, il faut avoir la foi pour monter de la rive gauche jusqu’au Quai de la Seine dans le 19e. Et pourtant, le voyage vaut largement le détour : terrains de pétanque, petite marina, base nautique de la ville de Paris… Le Bellerive prend des airs de vacances ! La terrasse est ombragée juste comme il faut, et l’intérieur ressemble à un bistrot parisien qui aurait fait un détour par le sud : carrelage d’époque, large bar en bois foncé…

On y va pour ? Dans la famille du Floréal, de Chez Jeannette…, je demande le petit frère ! Et oui, le Bellerive entretient des liens fraternels avec ces bistrots branchés du 10e et ce n’est pas pour rien ! Le Bellerive Burger (anciennement appelé le Philadelphia Burger) ressemble étrangement au burger du Floréal ! Même pain buns délicieux, le reste fais dans l’innovation mais reste toujours très bon : le fromage cheddar est à peine fondu ce qui lui donne plus de goût, la sauce est parfaite, la viande au poil… Bref, le cheeseburger du Bellerive arrive très largement à la cheville de celui que fait son grand frère !
Une raison tout à fait suffisante pour aller jusque dans le 19e !

Le Cheeseburger du Bellerive

Le Cheeseburger du Bellerive

Avec qui ? Son amoureux un dimanche midi, ses potes un vendredi soir… N’importe quand avec n’importe qui sauf mamie !

Le Bonus : Un tour de canoë cayak pour éliminer les calories ?

Le Point Noir : Déjà dit, c’est un peu loin… mais après, ça dépend toujours pour qui !

Le Prix ? 12,5€ le Bellerive Burger.

Où ?
71, quai de Seine.
Paris 19e.

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Au comptoir de Brice, il est top le chef !

27 Juin

Ambiance : Au cœur du Marché St Martin, vous voilà assis entre le marchand de pommes de terre et le poissonnier ! Enseigne verte tendance écolo, grande cuisine carrelage-inox ouverte sur un comptoir en bois clair, salle composée de tables basses et de tabourets dans les mêmes tonalités, voici le décor du Comptoir de Brice, ou plutôt du tout nouvel endroit où il FAUT aller déjeuner !

On y va pour ? La tête du chef dans la cuisine, vous dit quelque chose ? Normal, c’est le lyonnais sympathique de Top Chef édition 2010, Brice Morvent ! Et si il est resté sur le carreau en demi-finale, il vient quand même d’ouvrir son restaurant pour nous proposer sa (délicieuse) cuisine !
Au programme, des recettes de marché simples et efficaces ! Gaspacho, ratatouille comme à la maison, fougasse, pissaladière… et des inventions culinaires quotidiennes en fonction des produits du marché !
Mention spéciale à la part de pizza à la truffe d’été et au croque-monsieur de foie gras qu’on a pu goûter samedi midi !

La pizza à la truffe d'été Au Comptoir de Brice

La pizza à la truffe d'été Au Comptoir de Brice


Le croque-monsieur du Comptoir de Brice

Le croque-monsieur du Comptoir de Brice


Avec qui ? Une copine qui aime bien manger, pas celle qui te dit à chaque fois « Ah non, je peux pas, je suis le régime Ducan ».

Le bonus : tous les plats sont aussi à emporter !

Le point noir : Grrr… on n’a pas pu goûter le super Burger de Brice (servi uniquement le week-end), on est arrivé trop tard et il n’y en avait plus !

Les Prix : Pas cher ! Entre 4€ (la part de pizza à la truffe) et 15 € (le super burger) !

Quand ? Non-stop de 9h à 20h (9h à 13h dimanche). Fermé lundi.

Où ?
Marché couvert Saint-Martin
31-33, rue du Château d’Eau
Paris 10e

PDG Rive gauche : Amateur de cheeseburger, abstenez-vous !

24 Juin

L’ambiance : Caché au bout de la rue du dragon, le PDG se la joue discret : devanture en bois clair et enseigne à peine lumineuse. A l’intérieur, les mûrs sont colorés comme dans une cantina espagnole, mais les affiches de stars  hollywoodiennes nous ramènent au goût du jour : nous sommes bien dans un « American restaurant » !

On y va pour ? La carte qui propose pas moins de quinze variations autour du hamburger ! Je me risque à innover et je commande un English burger ! Le résultat est bof, très bof : l’english muffin est à mi chemin entre le sec et le spongieux, la viande n’a pas de goût et l’œuf sur le plat à l’air de sortir tout droit d’une cantine… Le tout est sauvé in extrémis par les pommes de terre rissolées et le coleslaw qui eux sont à la hauteur !

L'English Burger du PDG Rive Gauche

L'English Burger du PDG Rive Gauche



Avec qui ?
Surtout pas un amateur de cheeseburger, il gâcherait sa soirée.

Le bonus : Comme chez Mc Do, on peut prendre son hamburger à emporter !

Le point noir : Pour un restaurant qui se présente comme étant le meilleur cheeseburger de Paris, c’est hyper décevant…

Prix : environ 15€ le hamburger.

Où ?
5, rue du Dragon
75006 Paris.

Glou : le petit frère du Jaja

14 Juin

L’ambiance : Hautes tables d’hôtes, tabourets de bar, murs de pierres apparentes, luminaires rouges, noirs modernes… l’équipe du Glou a donné à une vieille bâtisse des airs de loft minimaliste ! Dans la salle, on discute, tous les âges se confondent : ici une fille mange avec sa maman, là-bas trois amis quadragénaires se régalent d’une planche de bellota, dernière une tablée de 6 copines pinaillent en sirotant du vin ! Plutôt bonne ambiance !

On y va pour ? Découvrir une gastronomie brut de gueule, des produits du terroir remis au goût du jour ! Ce soir au tableau, filet mignon de porc rôti aux champignons : la viande est délicieusement cuite et les champignons marinés dans le jus de cuisson se laissent dévorer !

A la carte cette fois, un cheeseburger au salers… Pas mauvais du tout et maxi copieux !

Pour le vin, même concept qu’au Jaja, une sélection très pointue de vins méconnus et des vins d’exception au verre.

fliet mignon porc restaurant Glou

Filet mignon de porc rôti aux champignons

Avec qui ? N’importe qui ! C’est une valeur sûre !

Le bonus : le dessert ! Un des meilleurs cheesecake qui met été donné de manger ! Crémeux et léger  à la fois !

Cheesecake fameux du Glou !

Filet mignon de porc rôti aux champignons

Le point noir : Question de goût certainement, mais j’ai préféré son petit frère et son hot dog à la saucisse de Morteau, beaucoup, beaucoup moins conventionnel !

Le Prix :
40 € par tête de pipe environ.

Où ?
101, rue Vieille-du-Temple.
Paris 3e.

Le DEPUR : le cheeseburger du sportif !

6 Juin

Ambiance : Il faut savoir que le DEPUR est le restaurant de la très chic et sélect salle de sport, le Klay. Alors si on profite de la très chouette terrasse située dans la cour de l’hôtel particulier qui est chauffée en hiver, on n’échappe pas aux brindilles et aux garçons bodybuildés !

C’est aussi un bon moyen d’allier le sport et le plaisir… c’est une idée lancée comme ça !

On y va pour ? Boire un cocktail aux protéines comme le Lance, I’m strong ! Pas diététicienne pour un sous, j’ai choisi de prendre le cheeseburger et j’ai été très déçue : le buns était sec et dure comme une baguette qui aurait traîné deux jours sur la table de la cuisine… Grrr… un truc qui m’a foutu de mauvaise humeur ! Le reste est pas mal, mais n’arrive pas à faire oublier l’énorme faute de goût. Dommage, car son petit frère rue Montorgueil (Drôle d’endroit pour une rencontre) propose lui de très bons cheeseburgers !

Cheeseburger du Depur

Le cheeseburger du Depur

Avec qui ? Un(e) sportif(ve) !!

Le plus : Le cadre est vraiment chouette et le service drôlement sympathique !

Le moins : Le prix : 18 euros pour un cheeseburger avec du pain sec, non merci.

Le prix : 40 euros par personne.

Où ?
Le DEPUR
4 bis, rue Saint Sauveur.
Paris 2ème.